Τετάρτη 27 Ιουνίου 2007

Το καλοκαίρι έφτασε... Ας προσέξουμε τη διατροφή μας

Το καλοκαίρι "μπήκε με άγριες διαθέσεις", η θερμοκρασία έχει χτυπήσει κόκκινο - ευτυχώς λένε οτι θα δροσίσει- και με τη διατροφή μας τι γίνεται;
Σήμερα κιόλας ας θέσουμε το θεμέλιο λίθο για μια υγιεινή διατροφή, που όμως θα μας βοηθήσει για την απώλεια...ορισμένων κιλών.
* Η θερμική αξία μιας δίαιτας δεν πρέπει ποτέ να είναι λιγότερη από 1000-1200 θερμίδες ημερησίως για να μην προκαλέσει οποιαδήποτε προβλήματα υγείας και για να μην είναι η απώλεια βάρους προσωρινή.
* Επιδιώκετε μείωση βάρους κατά ½ -1κιλό τη βδομάδα.
* Τρώτε μικρά και συχνά γεύματα για να διατηρείτε το αίσθημα του κορεσμού και για να βοηθάτε το μεταβολισμό σας.
* Πίνετε 7-8 ποτήρια νερό την ημέρα.
* Καταναλώνετε όχι περισσότερο από 1-1½ κουταλάκι αλάτι την ημέρα ή μην προσθέτετε περισσότερο από αυτό που υπάρχει στο μαγείρεμα (εκτός αν διευκρινιστεί διαφορετικά από τον κλινικό διαιτολόγο ή γιατρό.
* Αφαιρείτε το ορατό λίπος από κρέας πριν να μαγειρευτεί και αποφεύγετε τα τηγανητά ή λαδερά φαγητά.
* Προτιμάτε τα χόρτα σας βραστά και δίνετέ τους γεύση με μπαχαρικά και καρυκεύματα.
*Τρώτε ΠΟΙΚΙΛΙΑ τροφών από όλες τις ομάδες τροφών (ψωμί/δημητριακά, κρέας/ισοδύναμα, γάλα, φρούτα, λαχανικά, λάδι) σε λογικές ποσότητες.
* Μη μεταπηδάτε γεύματα και προγραμματίστε τα γεύματά σας σύμφωνα με την καθημερινή σας ρουτίνα.
* Αποφεύγετε τις αυστηρές δίαιτες ή μόνο δίαιτες (ένα είδος φαγητού) ή ολιγοήμερες δίαιτες.* Όχι περισσότερο από 2-3 καφέδες την ημέρα.
* Τρώτε το τελευταίο γεύμα 3-4 ώρες πριν τον ύπνο.
* Ζυγίζεστε μια φορά μόνο την εβδομάδα (μην γίνεστε αιχμάλωτοι της ζυγαριάς).
* Προτιμάτε τα γαλακτοκομικά σας προϊόντα να είναι αποβουτυρωμένα.
*Ακολουθήστε ως πρότυπο διατροφής την πυραμίδα υγιεινής διατροφής και το μοντέλο του πιάτου όπου το μισό του πιάτου σας να αποτελείται από λαχανικά (ωμά ή μαγειρεμένα ) , το 1/4 του πιάτου από αμυλούχες τροφές (πατάτα, ρύζι , μακαρόνια, ψωμί, όσπρια) και το 1/4 του πιάτου από πρωτεϊνούχες τροφές (κοτόπουλο, ψάρι, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, όσπρια /σόγια).
Αν θα τηρήσουμε τις οδηγίες;
Ειναι δύσκολο, αλλά μπορούμε να προσπαθήσουμε.
Η σωστή διατροφή είναι το Α και το Ω της υγείας μας μαζί με τη σωματική άσκηση.
Είναι καλοκαίρι!

Παρασκευή 8 Ιουνίου 2007

Παρουσίαση προγραμμάτων Αγωγής Υγείας του 1ου Γυμνασίου και Γενικού Λυκείου Σοφάδων

Οι μαθητές του 1ου Γυμνασίου και του Γενικού Λυκείου Σοφάδων, την Τετάρτη 16/05/07, σε κοινή εκδήλωση που πραγματοποίησαν τα δύο σχολεία, παρέλαβαν τα αποδεικτικά συμμετοχής τους στο πρόγραμμα και το υλικό του προγράμματος σε μορφή μικρού βιβλίου. Τα δύο προγράμματα που υλοποίησαν τα σχολεία είχαν τους τίτλους:
«Ο ρόλος των Βιταμινών στον οργανισμό μας» και
«Η αξία της Μεσογειακής Διατροφής» αντίστοιχα.
Οι μαθητές και του Γυμνασίου και του Λυκείου παρατήρησαν ότι η συμμετοχή τους στο πρόγραμμα τους έδωσε την δυνατότητα να αποκτήσουν χρήσιμες γνώσεις σε σχέση με την διατροφή τους γενικότερα.
Ως βασικότερη πηγή πληροφοριών για την εκπόνηση των προγραμμάτων θεώρησαν το InterNet.
Ρωτώντας δε και ψάχνοντας, οδηγήθηκαν στο συμπέρασμα ότι από την μία είναι πολύ χρήσιμο να φροντίζουμε ώστε η καθημερινή μας διατροφή να περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες (φρούτα, λαχανικά κλπ.), αλλά κι από την άλλη συμφώνησαν ότι η Μεσογειακή Διατροφή, για την οποία τόσος λόγος γίνεται τελευταία, αρκεί για να προμηθευτεί ο οργανισμός μας τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν και ενδεχομένως παρατείνουν την ζωή μας.

Τρίτη 5 Ιουνίου 2007

Η παρουσίαση του προγράμματος Αγωγής Υγείας του Γενικού Λυκείου Φαναρίου

Οι μαθητές του Γενικού Λυκείου Φαναρίου, κατά τη διάρκεια της πολιτιστικής ημερίδας, που έλαβε χώρα στο σχολείο τους, παρέλαβαν τα αποδεικτικά συμμετοχής τους στο πρόγραμμα και το υλικό του προγράμματος δεμένο σε τομίδιο.
Δήλωσαν ευχαριστημένοι από τη δραστηριότητα μέσω της οποίας ήρθαν σε επαφή με παραδοσιακές συνταγές του τόπου τους αλλά και με την αξία του απλού φαγητού. Όλοι πρόθυμα, έψαξαν, ρώτησαν μεγαλύτερους και κατέληξαν, πέρα από το υλικό του προγράμματος, και σε προσωπικά συμπεράσματα που αφορούν στην υγεία και την επικοινωνία των ανθρώπων.